今日立秋，秋季自此而始。虽然天气依然炎热，但天地之气已悄然转换，燥气也渐次滋生。江西中医药大学附属医院党委委员、主任中药师杨安金认为，燥是秋天的主气，最易伤肺，而“肺喜润恶燥”，因此立秋之后，养生重点需从夏日的“祛暑”转为“润燥”。

　　“立秋润燥首推一味好药——百合。”杨安金介绍，百合色白入肺，味甘性微寒。秋天燥邪伤肺，人容易干咳、嗓子痒，百合煮粥、炖汤，既润肺又安神。此外，百合还能改善睡眠，对秋季容易出现的“悲秋”情绪和睡眠不踏实也有缓解作用。

　　麦冬是另一味立秋常用药。杨安金介绍，清代医家叶天士常用麦冬配伍治疗阴虚燥咳。秋天口干舌燥、嗓子干痒，用麦冬泡水喝，能快速生津润喉。

　　山药也是立秋时节的养生佳品。山药味甘性平，入脾、肺、肾三经，既能补脾养胃，又能益肺生津，“立秋时节吃山药，正好补一补夏天亏虚的脾胃。”杨安金说。

　　立秋民俗亦颇有讲究。宋代《武林旧事》记载：“立秋日，都人戴楸叶，饮秋水、赤小豆。”立秋日喝赤小豆汤，是宋代流传下来的习俗。赤小豆利水消肿、祛湿健脾，立秋煮一碗赤小豆汤，加几颗红枣，既应节又养生。

　　杨安金提醒，立秋养生需注意饮食，少吃辣椒、花椒等辛辣燥热之品，以免耗伤津液；作息上，应早睡早起，收敛神气。（聂妍婧）