新华网 > 江西 > 正文
2026 05/29 17:30:08
来源:综合

看见“中国菌”的自然力量

字体:

  肠道作为人体的消化吸收器官,是人体的免疫防线,守护着全身的健康。然而现代快节奏生活、饮食不规律等因素让国人肠道健康面临严峻挑战。如今,补充益生菌以平衡肠道微生态、筑牢健康根基,已成为大众日常养生的生活潮流,成为全民呵护肠道的重要选择。

  在内蒙古巴彦淖尔草原,当地牧民世代传承着一种古老的饮食智慧——传统发酵酸粥。这种以谷物自然发酵而成的食物,不仅因其独特的风味滋养着一方百姓,更有着调理肠胃、促进消化的独特作用,在江中科研团队深入调研中发现,这种传统发酵食品是原生微生物的天然宝库,其中蕴藏着历经自然选择、极其契合东方人肠道环境的原生有益菌。

  经过反复比对,江中科研团队最终锁定了这株具备优异耐酸碱能力的优异菌株,并将其正式命名为“植物乳植杆菌P9”。科研团队对其开展了从基因到临床的全方位研究。目前江中P9菌株已获7项国家发明专利,并在国际知名期刊及国内核心期刊发表论文20余篇。

  从草原深处一株原生菌株的发现,到产业化惠及万千国人,江中P9益生菌的成长之路印证着:唯有深耕自主科研、紧扣大众健康需求,方能行稳致远。

【纠错】 【责任编辑:王晓震】