从万年仙人洞的一粒古稻，到今日赣鄱大地的金色稻浪，江西大米的醇香穿越万年时光，依旧浸润人心。9月9日晚8点30分，“新华社三农”抖音号“遇见江西好物·稻香万年 赣出好味”赣米专场直播即将开启，带您走进“江南粮仓”，品味江西好米的万年韵味与现代风采。

　　此次直播专场将邀请多方嘉宾共话赣米魅力：千万粉丝的美食大V“客家茶香”朱茶香现场用巧手将江西大米化作一道道美味佳肴；南昌大学食品学院副院长、大米专家陈军将从科学角度解读江西大米的营养价值与加工技术；江西省农业农村厅市场与涉外处四级调研员郑军将为您揭秘江西大米背后的产业政策与品牌故事……

　　江西，自古享有“鱼米之乡”的美誉，不仅是世界稻作文化的发源地之一——万年县有着上万年的稻作文明传承，更是新中国成立以来全国仅有的两个从未间断调出商品粮的省份之一。2024年，全省粮食总产量高达439.2亿斤，连续12年稳定在430亿斤以上，展现出坚实的粮食担当与生产实力。

　　近年来，江西大力推进稻米产业转型升级，从“好米”到“好品牌”，形成了集种植、加工、销售于一体的完整产业链。依托得天独厚的生态环境，江西为绿色生态大米的培育提供了优越条件，孕育出万年贡米、宜春大米、鄱阳大米、麻姑大米、井冈山大米等众多赣米品牌。

　　值得一提的是，本次直播不仅聚焦江西大米的悠久历史与生态基因，更将上架多款精选赣米及深加工产品。从经典富硒米到江西米粉、弋阳年糕、桂花米酒等衍生产品，全面展现“赣米”产业的多元发展与科技内涵。观众参与直播互动，更有机会获得江粮“金佳”竹泰香米、米酒福袋、小香米福袋等精彩好礼。

　　据介绍，“遇见江西好物”直播栏目由江西省委网信办、江西省农业农村厅、新华社新闻信息中心及新华社江西分社联合主办，南昌大学国际食品创新研究院提供技术支持。栏目依托“新华社三农”新媒体账号矩阵，创新采用“一月一主题”的直播节目形式，全方位展现江西优质农产品、区域公用品牌及非遗文化。此前已成功举办赣莲、赣茶等3场主题直播，直播间累计曝光人数超110万，抖音端曝光次数超220万。

　　9月9日晚，让我们相约新华社三农“遇见江西好物”直播间，共品一碗江西好饭，共话一场稻香之旅。(赵瑞明)